9 maj 2020

Brasse no. 7

Denna gång har största delen av ölen för påfyllning bryggts på Spike bryggeri utav en Brasse-medlem. Däremot användes även 20 liter från hembryggare för att fylla upp fatet. För att hålla ättiksyranivån stången användes 200 g Citra från 2014 till ölen som tillsattes till fatet, lite mer än normalt för att öka antiseptiska effekten. 

Övriga tillsatser
?

Utförande
2020-05-09 Fatet fylldes upp till toppen med 100l nybryggd och utjäst vört.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar